新刊書の紹介

村と都市を結ぶ三芳野菜　
　　安全な食べ物を作って食べる会編著　　ボロンテ発行　1800円+税　330p

　無農薬・無学肥料30年　
　安全な食べ物を食卓へ　主婦たちの願いを受けて立った千葉県三芳村の農民たち
｢食のあり方｣を問う30年奮戦記

健康の輪　病気知らずのフンザの食と農
G.T.レンチ著　山田勝巳訳、島田彰夫解説　
　日本有機農業研究会企画・発行　農文協発売　1800円　234ｐ
　ヒマラヤの山奥に病気知らずの自給自足の超健康な人たちがいる。病気のみを見る医学とは違い超健康を見る革命的視点。超健康の秘訣は、その農業と食べ方にあった。

最近日本有機農業研究会の会員によって3冊の本が発行されました。いずれも日本有機農業研究会から購入が可能です。　申し込み・問い合わせ：03-3818-3078　03―3818―3417(Fax)