プライス・ポッテンジャー栄養基金
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全体食ガイド:冒険好きの調理人、目ずらし物外の人、自然食好きの人へのガイド
ダイアン・オンスタッド


急速に広まっている全体食ガイドの決定版。 全体食へ新しく参加する人もシェフも栄養士も生産者も漢方医も菜食主義者も手元に置くことのありがたさが分かる本。

528 ページ、ソフトカバー...$29.00

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page last modified:  01/17/2001

 

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